부천 상동 맛집 밥보다 회가 더 큰 정자초밥 5천명이 넘는 코로나 사태로 배달의 민족 이용해도... 정자초밥 상동점 영업시간 11:30~22:00 브레이크 (평일)15:00~17:00 타 임 (주말)16:00~17:00 매주 월요일 정기휴무 032...
연어초밥 만들기 (초밥 밥만들기) 재료 생연어, 양파, 무순, 홀스레디쉬소스, 고추냉이, 밥 단촛물재료 (3~4인분 기준) 식초 4Ts, 설탕 2Ts, 소금 2ts 계량스푼 기준입니다 밖에서 사먹자니 가격도 가격이지만...
ㅋㅋ 비린맛없이 맛있었던 참치초밥 활어(광어)도 쫄깃하니 맛있네ㅋㅋㅋ 초밥에 밥 많은거 안좋아하는데 여긴 적당히 적어서 좋았어요. 새우튀김 5p 5,000원 제 안주로 언니가 주문해준 새우튀김ㅋㅋㅋ 바로...
먹어야 밥 안떨어뜨리고 다 먹을수 있었다ㅎㅎ 연어초밥 타임~.~ ㅇ ㅏ..연어도 넘 녹디녹고 적당히 두툼한데 식감은 다 살아있고 한개도 안비리고 넘 맛났다 진심 연어초밥 역대급ㅠㅠ 이제 정석대로 생와사비...
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드레싱이 넘 좋당 캬캬 락교, 김치, 생강까지 구백초밥은 확실히 기존의 광주 초밥집과는 달랐어요!!! 주문과 동시에 밥을 비비며 밥 사이사이 공기층을 최대한 살려주는 방식이 특징인 구백초밥은 생강을...
초밥 밥하고 나면은 보통은 중간 부분하고 겉부분은 사용을 보통 안하던데, 이유가 겉 부분은 딱딱하고 중간 부분은... 초밥 공부하신 분 계신가요? 가공 방식에 따라 다릅니다. 그래서 밥을 만드는 조건에 따라 크게 차이가 날 수도 있게...
초밥만들었는데 밥이 접착력이없어서 계속 떨어져나가는데 어떻게해야 초밥집처럼 안떨어져나가나요? 밥지을때... 그런다는 손에 물 묻혀서 밥을 초밥모양으로 살살 모양을 만듭니다. 이렇게 하면 살살 집어도 밥알이 흩어지지 않습니다...
초밥 밥을 할때에 밥은 주걱으로 누르면 안된다고 하던데, 그 이유가 있나요? 밥 알갱이가 뭉개지지 않기 위해서입니다 주걱을 세워서 섞어야 알갱이가 살아있어 초밥 맛이 좋습니다
붕어초밥 만드는 데 쓴 밥은 그냥 버렸나요? 일반적으로 비싼 곳을 가면 조금 하고 나머지는 버리지요.. ㄱ냥100엔스시 같은곳은 똑같은 걸로 써요
... 한국에서 얼마전 처음으로 스시 오마카세를 가봤을 때, 초밥을 먹으면서 밥(초밥)과, 생선만으로 어떻게 이렇게 다양하게 만들수 있는지 아주 흥미롭더군요. 밥의 간(소금,식초)의 배합에 따라 생선과의 조합에 따라서도 느껴지는 맛이...
요리라고 부르기엔 너무나 간편한 음식인 유부초밥이나 떡볶이조차 집에서 먹어본 적이 없었고, 분식집에서... 그 물을 밥 물에도 넣으면 밥알에 윤기가 생긴다. 쌀뜨물은 육수 낼 때 다용도로 사용 만점이다. 하지만...
하와이 스팸 무수비 초밥은 인기있는 간식이며, 한국에서는 김치와 밥과 함께 먹는 반찬으로, 미국에서는 계란과 함께 아침식사로 사랑받고 있다. 유럽 최고의 육류 가공업체인 덴마크 크라운 그룹의 튤립 브랜드를...
좋은 두부유부초밥레시피를 소개할게요. 이 레시피는 '나혼자산다'에서 화사가 직접 만들어 먹어 더... 두부 유부초밥의 핵심은 두부의 물기를 제거하는 일이에요. 두부 물기를 제거하는 방법은 여러가지 있는데요. ①...
밥과 함께 든든한 한 끼를 즐길 수 있는 ‘이된장’을 비롯해 차돌박이와 생와사비를 얹어 초밥 형태로 먹을 수 있는 ‘돌초밥’, 고소한 차돌박이와 먹었을 때 환상의 조합을 보이는 매콤달콤한 ‘차쫄면’ 등 소고기와...
부천 상동 맛집 '정자초밥'이 타 부천 스시 전문점과는 차별화된 초밥 맛을 선보이며, 부천 데이트, 회식, 외식 등 각종 모임장소로 주목받고 있다. 부천 초밥집 정자초밥은 특급 호텔 출신의 셰프가 운영하는 곳으로, 밥알...