멜버른 맛집 part 2] 고급 음식의 끝 "Kisume" Restaurant에서 Omakase Food를 먹다. 안녕하세요?... 섬세한 칼집과 토치를 이용한 스시 당일 특선 초밥 각 음식마다 세프들이 친절하게 설명을 해주어 두 배 이상...
오마카세 (Omakase) : 일식 4. 풀바 앤 라운지 (Pool Bar & Lounge) : 스낵바 5. 타바준 베이 (Tavajun Bay) 6.... [ 에피타이저 ] - Tuna sashimi and Inari sushi (참치회/ 유부초밥) - fish miso soup (미소스프) [ 메인요리...
[ 필리핀 / 마닐라 맛집 ] @ 알라방 몰리또 맛집 OMAKASE(오마카세). 제대로 마음에 들었던 알라방... 마요네즈 드레싱이지만 느끼하지 않고, 채소들도 신선하고 맛있었어요~ EBI SUSHI (NIGIRI) - 215p 새우초밥....
쉐프 스페셜 초밥은 총 12피스로 구성이 되었어요! 연어, 새우, 참치.. 흰색 종류 생선은 먹지 않는 터라... 진짜초밥 잘 만들었다라는 생각이 들게 했어요 이거 만든 사람이 필리핀 쉐프 였었는데, 경력이...
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오징어 초밥인데 오징어 먹물 소금이 뿌려져 나왔다 먹어본 오징어 회 중에 식감이 제일 오독오독 신선했다 요요 장어덮밥 존맛탱 장어가 탱글탱글 오바해서 약간 꼼장어와 비슷한 탱글함 그냥 한국식 전복죽...
... 고품질의 초밥을 먹을 때 큰 도움이되었다고 생각합니다. 팁도 필요하지 않습니다. 그러나 저녁 식사의 경우 낮은 범위에서 1 인당 20 달러 - 50 달러를 지불해야합니다. 팁 : 도쿄의 레스토랑에서 식사 할 때 팁을 남겨 둘 필요가...
한인 지노 최(한국명 최진호) 셰프가 운영하는 일식당 ‘OMG(OMakase by Gino)’가 올해 오렌지카운티에서... 최 셰프가 운영하는 OMG는 생선초밥(스시)을 오마카세(고객이 주문을 셰프에게 위임하는 것을 뜻함)...
(Sushi Omakase)를 제안한다. 전문 일식 마스터 셰프들이 최상의 제철 생선과 식재료를 사용해 섬세하게... 스시 메뉴로는 전채 찜전복, 특선초밥 10종, 새우 오징어 돌구이 등이 포함된 런치 코스와 새우 오징어 돌구이 및...
그 옆에서는 신선한 재료로 초밥을 만들어내는 ‘오마카세(Omakase)’가 운영 중이다. 일식 다이닝 바에 LP 디제잉이라니, 뭐지? 이 독특한 공간은. 국내 호텔업계 최초의 바이닐 뮤직 바(Vinyl Music Bar)를 생각해낸 것은...
사시미(생선회)나 스시(생선초밥)로도 얘기할 수 있지만 가이세키(일본정식)를 먹어봐야 일식의 진수를 알 수... 우리나라 일식집의 코스요리나 뉴욕에서 유행하는 오마카세 코스(OMAKASE, 그날 그날 주방장이 추천하는 요리)...