맛난 해각포 얘기 하나 올려 본답니당 해각포란 영덕대게나 붉은대게 떨어진 다리를 맛나게 쪄서 말린걸 해각포라고 하져 비싼 대게 다리를 일부러 때서 만들수 있는게 아니라서 귀하다면 아주 귀한...
해각포라는 것을 인터넷에서 우연히 접하고 사게 되었습니다. 맥주도 안먹는데....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 우리가 마른 오징어 먹듯! 해각포 넘나 먹어보고 싶어서 구매했다규요~ 한 박스에 5만원!!! 대게...
지금부턴 더 늦기전에 영덕대게태흥서 주문한 해각포 소개해드릴까해요. <영덕대게태흥 해각포 포스팅 궁금하심 클릭!> http://blog.naver.com/ckadldb/221541080853 해각포는 대게나 홍게 떨어진 다리를 쪄서...
신기했던 해각포! 저는 정말 생전 처음 들어보는 단어였어요! 간단하게 말하자면 말린 #대게 다리임ㅋㅋ... 요 해각포는 대게 파지가 많이 나야 만드는 거라서 값도 비싸고 물량도 많지는 않다고 해요. 이상 내 돈...
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SEATREE 씨트리 해각포 안녕하세요 성게식품 전문회사 씨트리입니다! 오늘은 저희 회사 쇼핑몰에서 판매되고 있는 상품 중 '해각포'를 소개해 드립니다. 맛보면 자꾸 손이가는 짭쪼롬하고 달달한 중독적인 맛!...
중독성 강한 동해안 명품 해각포 날씨가 추워서 그런가 따뜻한 아랫목에서 퇴근 후 술상차려 TV보면서 먹고 싶은데요. 동해안 명품 해각포을 최근에 먹어 보니 중복덕인 짜쪼롬한 단맛이 납니다. 딱 술안주로...
오늘 횟집에서 저녁 먹었는데 이 음식의 이름이 뭔가요? 깻잎위에 올려져있는건 적색날치알 이고 중앙에는 해각포무침으로 보입니다 여기는 국물이 껄쭉한데요 해각포는 말린대게로 무침을 합니다
... 그 이후 조선말기에 문신이며 서예가인 최영년(1856~1935)의 해동죽지라는 시집중편의 음식물 편에 해각포에 대하여 설명하고 있으며 우리나라에서 만들어지는 해각포 중에는 동해안 영해에서 나는 것이 최고 명품이라고 하였다. 이와...
... 같아요 해각포가 아닐가 합니다. 해각포 대게 다리를 쪄서 말린 포(脯)... 해각포는 과거 왕의 수라상에 간식이나 술안주로 올랐다고 전해지는데... 맛있다’며 해각포를 설명했으며, 일제강점기 최영년의 ≪해동죽지(海東竹枝)...
... 그 이후 조선말기에 문신이며 서예가인 최영년(1856~1935)의 "해동죽지"라는 시집중편의 음식물 편에 해각포에 대하여 설명하고 있으며 우리나라에서 만들어지는 해각포 중에는 동해안 영해에서 나는 것이 최고 명품이라고 하였다....
해각포에 대한 관심이 뜨겁다. 해각포는 대게의 다리를 쪄서 말린 전통 요리다. 대게의 다리 껍질을 벗겨 푹 찌어낸 뒤 바람이 잘 통하는 곳에서 일주일 정도 건조 과정을 거치면 완성된다. 해각포는 과거 왕의 수라상에...
그 외에도 다리 등이 떨어진 허툰 대게를 생선 말리듯 바짝 말려 두고두고 음식 육수 낼 때 사용한 ‘해각포’. 해각포와 함께 쌀과 국수, 시래기 등을 한데 넣고 한 솥 푹 끓여 먹었던 ‘대게꾹죽’, 짭조름하게...
최근에는 홍게 다리를 쪄 건조해 육포처럼 만든 ‘해각포’까지 출시했다. 윤 대표는 오는 3월부터 회사명을 ‘씨 트리(Sea Tree)’로 바꾸고 새롭게 출발한다. 윤 대표의 골프 입문은 미국 유학 시절이던 1987년. 윤...
대게짜박이, 해각포(말린 대게다리), 대게국죽, 장조림, 김치, 지짐 등 하나같이 생소한 음식들이다. 찜이나... ●떨어져 나간 게 다리 모아 끓이고 말리고 무치고 해각포는 대게 다리를 쪄서 햇볕에 사나흘 말린 것이다....
후포항 '대게잡이'와 '대게짜박이·해각포·국죽·장조림' : 동해 어종의 집산지, 경북 울진 후포항에는... 음식 솜씨 좋기로 유명한 이정화 · 김희자 씨가 해각포 손질이 한창이다. 육수의 재료나 반찬으로 이용하는...
후포항 '대게잡이'와 '대게짜박이ㆍ해각포ㆍ국죽ㆍ장조림' : 동해 어종의 집산지, 경북 울진 후포항에는... 음식 솜씨 좋기로 유명한 이정화 ㆍ 김희자 씨가 해각포 손질이 한창이다. 육수의 재료나 반찬으로 이용하는...