... "한 절에 두 보살이 함께 있을 필요가 없으니, 나는 활을 쏘아 화살이 떨어지는 곳을 새 절터로 삼아 떠나겠다." 보현보살이 신 창원 : 단감,수박,풋고추 마산 : 미더덕,파프리카,국화 진주 : 고추,실크,마,배 진해 : 피조개,도자기...
... 만드는 법 1.갑오징어는 가로 세로로 칼집을 넣어 한입... 만드는 법 1.양파와 당근은 6cm 길이로 곱게 채썰 고... 만드는 법 1.밥은 고슬하게 지어 놓는다. 2.양상추는 크게... 만드는 법 1.참치살은 기름을 빼 큼직하게 잘라 놓고...
피조개삶는법을 알려주세요. 찌면되나요? 찬물에 넣나요? 피조개 삶는법에 대해 아시는분 부탁 합니다.^^ 피조개삶는법을 알려주세요. 찌면되나요? 찬물에 넣나요? 피조개 삶는법에 대해 아시는분 부탁 합니다.^^ 답변입니다. 피조개...
피꼬막은 꼬막의 한 종류로, 피조개라 불리기도 한다. 꼬막 종류는 껍데기에 있는 주름인 방사륵의 개수로... 피꼬막 해감과 삶는 법 꼬막 요리는 삶기보단 데치는 것에 가깝다. 오래 삶으면 타우린을 비롯한 영양성분이...
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[머니투데이 함혜강 에디터] [꼬막의 종류와 효능 그리고 꼬막 삶는 법 ] [편집자주] MT해양은 재미있고... 우리가 시장에서 구매하는 대부분의 꼬막은 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막(피조개) 3종류다. 전라도 벌교 지방의 특산물로...
다 자란 껍데기의 길이는 약 5cm, 높이는 약 4cm, 나비는 약 3.5cm로 피조개나 새꼬막보다 크기가 작다. 모양은... 꼬막은 씻고 삶는 것이 일의 전부이다. 온통 뻘투성이인 꼬막은 물에 넣고 여러 번 씻어야 한다. 씻으면서 흙만...
큰 피조개라고도 부르는데, 시장에서 피조개라고 한다면 대개는 이 피꼬막을 얘기하는 것이다. 덩치가 크고... 잘 삶는 방법이다. ‘목포낙지’의 최문갑 셰프는 솥에 물을 끓이다가 미지근한 온도에서 꼬막을 넣고 한...
피조개로 불리는 피꼬막은 참꼬막, 새꼬막보다 크기가 훨씬 크고 속살이 빨갛다. 흔히 핏물이라고 부르는 이... 꼬막은 별다른 양념 없이 그저 물에 살짝 삶는 것만으로도 최고의 요리가 된다. 주당이라면 삶은 꼬막 한...