알토란이라는 프로그램에서 토마토만능소스 만드는 방법이 나왔거든요? 너무 맛있어 보여서 만들어봤는데........ 그외에도 빨갛게 고추장 양념하는 제육볶음 같은데 넣어도 되구요. 소스의 빨간색이 음식의 비주얼을 망치지 않고...
알토란에서는 대추생강청을 소개, 다양한 요리에 활용할 수 있는 감기에 좋은 음식 레시피를 정리했다.... 임성근 조리기능장의 대추생강청 레시피 알토란 대추생강청은 뜨거운 물을 부어 차로 마시거나 고기요리...
'알토란' 대추생강청, 김치제육볶음 레시피에 시청자들의 관심이 모이고 있다. 지난달 7일 방송된 MBN '알토란' 199회는 '자연 담은 가을 제철 밥상' 편으로 꾸며졌다. 방송에 소개된 임성근 조리기능장의 대추생강청...
▲알토란 김치제육볶음(출처=MBN 알토란) 4. 칼이나 솔을 이용해 껍질을 잘 벗긴후 편으로 썬다. 5. 편으로 썬 생강을 물에 담가 전분기를 뺀다. 6. 냄비에 물 1L를 넣고 손질한 대추와 생강을 넣는다. 7. 매실청 1컵 반과...
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수미네 반찬 레시피, 만물상 레시피와 더불어 화제를 모으고 있는 알토란 ‘고등어 김치찜’은 가을 제철 음식, 10월 제철 음식인 고등어 요리, 고등어 효능으로 인기를 끌고 있고, 알토란 ‘김치 제육 볶음’은 입맛...
알토란 임성근 김치제육볶음 초간단 황금레시피 재료: 돼지고기 앞다릿살, 김치, 양파, 대추생강청, 중간 고춧가루, 다진 마늘, 후추, 소금, 식용유, 물, 참기름 깨소금 알토란 김치제육볶음 만드는 법은? 1. △대추생강청...