늘 해 먹는 반찬만 해 먹어서 그렇지 하라고 하면 대충 모양은 낼 것 같은 경지라 괜히 주부경력이 붙는게 아니라는 생각이...ㅎㅎ 생강대추청은 생강 까는 것이 시간이 많이 걸려서 그렇지 만들기 쉬워서 생강이...
사계절 모두 인기 있는 레몬생강청(레몬생강차) 찬바람 불면 더더더 끈적끈적 잘 숙성된 생강대추청(대추생강차) 찐~~~ 함이 말로 필요 없음 지난 봄날에 5통(한 통에 대략 30병)을 만들어 10월 중순부터 판매....
생강대추청은 생강과 대추, 설탕만 있으면 누구나 손쉽게 만들 수 있는데 8~11월이 제철인 생강을 깨끗하게 손질하고 얇게 썰어 대추와 설탕을 함께 버무린 다음 소독한 병에 담아 보관하면 된다. 설탕이 다 녹은...
생강대추청 : 생강 200g, 대추 130g : 비정제 사탕수수 300g 대추를 반절만 넣으려고 했는데 얼마 되지 않아서 그냥 다 넣었어요~ 재료와 설탕은 1:1로 하는데 병에 담고 위에도 뿌려주려고 조금 뺐어요 생강청은...
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활동방법과 생강대추청 만드는 과정에 대한 설명을 들은뒤 본격적으로 만들기를 시작하는 울산광역시대학생봉사단!! 먼저 주재료인 대추와 생강손질을 시작했는데요 칼을 잡는것이 어색한분들도~ 익숙한...
햇생강이랑 건대추로 생강대추청을 만들엇는데 2주가까이 실온에두고 병을 흔들고 굴리고 나무젓가락으로 저어주고 햇는데 뭔가이상해요 ㅋㅋ 2병을 담갔는데 한병은 조금작은 원통형병에다가 백설탕이랑 황설탕 조금넣고 해서 그런가...
대추청에 생강도 들어가던데요 집에 생강은없는데 생강가루가있어서 이걸 사용해도되나싶어서요 안될건 없으나 발효시 끓어오르기 쉽고 청이 탁해집니다.
생강과 대추 설탕에 절일때 건대추사용하나요 건대추로 많이 만들어요. 건대추를 씨를 제거하고 채썰어서 꿀에 재워둔후 뜨거운물에 타서 먹으면 되요. 생대추로도 만들어요. 그럼 생대추에서 물이 조금 나와서 대추청처럼 되요. 맛은...
300g 짜리 병에 레몬청, 자몽청, 대추청, 생강청 을 만들어서 독거노인분들께 나눠드리는 봉사활동을 계획하고 있습니다. 한번도 만들어보지 않아 도저히 감이 안와서 여쭙는데.. 300g짜리 병 하나에 레몬은 몇그람 설탕은 몇그람...
대추청이나 모과청, 유자청, 생강청..? 중에서 어떤 게 피로회복이나 목 좋은 거 2개 정도 추천해주세요 직접 만들고 싶어서요.... 다좋으니; 재료가 구비된것으로 하시면돼요. 안녕 하세요 아래 주소를 링크 하시면 관련 자료가...
대추청을 만들 때 생강을 넣어 만들면 더 좋다. 생강의 매운 맛은 몸의 혈액순환을 원활하게 만들어 감기 예방과 항암 및 살균 작용 효능이 있다. MBN 프로그램 ‘알토란’에서 소개한 대추생강청 만드는 법은 다음과 같다....
- 대추청: 말린 대추 20개를 씨를 제거한 후 얇게 썰어준다. 채 썬 생강과 대추를 소독한 유리병에 켜켜이 담는다. 이후 꿀(설탕이나 올리고당도 가능)을 넣어주는데 대추와 꿀의 비율이 1:2가 되도록 한다. 하루 숙성시킨 후...
말린대추 효능 미세먼지 심한 날에는 코감기목감기 증상이 나타날 수 있어 생강차, 매실차, 대추차 등 따뜻한 차를 마시는 것이 도움이 된다. 대표적인 몸에 좋은 음식인 대추는 효능이 좋아 대추청, 대추차, 말린 대추...
직접 담근 대추청을 사용한 대추차가 인기 메뉴. 실내에 입장할 때에는 비치되어 있는 실내화로 갈아 신고... 대표 메뉴 생강우유는 국내산 생강, 대추, 배, 조청을 사용해 만든 음료다. 고소한 우유와 맵쌀한 생각이...
울산시대학생봉사단이 지난 8일 노인들의 건강한 환절기 나기를 위해 생강대추청을 직접 제작해 경로당 등에 전달했다. 울산지역 5개 대학 학생들이 자신이 가진 재능을 지역사회와 이웃을 위해 나누고 있다....