브로콜리 데치기 재료 : 브로콜리 한 통, 베이킹소다, 식초, 소금 브로콜리는 송이 색이 일정하고 초록초록한 것으로 골라요 tip. 군데군데 노랗게 변한 것은 수확한지 오래된거래요 세척할 물을 적당량 부은 뒤...
보고는 " 브로콜리 먹고 싶다~ " 하더라고요 파프리카를 잘못 알고 있나? 했더니 내 머리처럼... 먹도록 브로콜리 데치기 간편하게 준비했어요 먼저 먹기 좋게 손질을 해야 하니 주변에 붙어있는 잎은 떼어서...
먹는 브로콜리 데치기 쉽고 간단하게 반찬으로 올리기 쉬운 브로콜리 오늘 저녁 밥상에도 올라갑니다 : ) 손질하고 씻어서 끓는 물에 소금넣고 데치기만 하면 되니까! 얼른 해볼게요 브로콜리 줄기쪽은 절단해서...
씻는법부터 데치기까지 깔끔하게 쭈욱~ 함께 해볼까요?~ 마이너스 칼로리를 가지고 있다고 할 정도로 다이어트에 참 좋은 초록이~ 브로콜리 씻는법부터 간단한 브로콜리 데치기까지! 요즘 제일 자주 해 먹는...
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살아있게 브로콜리 데치기가 되어서 만족 ♥ 일부러라도 챙겨 먹으려고 하는지라.... 주말에 또 쟁이러 가야겠다 싶어요 브로콜리 씻는법,브로콜리 데치는 시간 총 1분(줄기 제외시 30초) 기억하시고 맛나게 반찬...
... 그리고 데치기 전에도 소금물에 잘 씻어주세요. 더 편한 방법 알려드리자면요. 전자렌지에서 쪄주세요. 그러면 영양소 파괴도 안되고 맛있어요. 일단 소금물에 잘 씻은 브로콜리를 랩이나 내열 그릇에 놓으시고 랩으로 잘 싸서.. 1...
아삭아삭하게 데치고 영양소 최대한 안파괴되는방법이요 ㅠㅠ 제가 고추장을 심각하게많이 찍어먹는편인데 괜찬나요? 끓는물에 소금 한스푼 넣고 1~~2분간 데치면 알맞을듯 해요.^^
... 아님 두부랑 함께 삶아서 김치에 싸먹어도 되고요 (오징어도 됨) 가장좋은 데치기방법은 그냥 물이 끓을때 넣었다가 끓는거품이 한번 확 올라왓을때 건져내시면돼요 이게 젤 영양소가 파괴되지안음 브로콜리는...
... ③ 브로콜리 데치기 : 비닐 봉지에 담은 브로콜리를 전자레인지에 넣어 조리버튼 강에 서 2분간 익힌 후 꺼내... 1 C (mg) 98 ▣ 브로컬리 덮밥(1인) - 재료 : 브로컬리 100g, 등심 30g, 양파 40g, 양송이 50g, 건고추 1개, 대파 1/3개, 마늘...
... 그게 개인적으로 맛도 훨씬 좋구요 그래서 그런데 브로컬리를 살짝 데치기만하면 아삭아삭할거같은데 몇분정도 푹 삶으면안되나요? 엄마말로는 다 퍼져서 맛이 없다는데 납득가지않구요ㅡ_ㅡ 푹삶아서 초장같은데 찍어먹으면...
▲브로콜리 요리를 하기 전 데치기 과정이 필요하다(출처=게티이미지뱅크)브로콜리요리 - 브로콜리두부무침 만들기 몸에 좋은 두부와 브로콜리가 만난 두부브로콜리무침은 아이들을 위한 요리로도 좋으며, 대하나 칵테일...
브로콜리 데치기 1. 브로콜리를 먹기 좋은 크기로 썰어 베이킹소다를 넣은 물에 씻는다. 2. 브로콜리가 잠길 정도의 물에 소금을 넣어 끓인다. 3. 끓는 물에 브로콜리를 약 30초 가량 데친다. 4. 그 후 찬물로 헹구어 주면...
정반대로, 데치기는 보글보글 방울이 올라오는 끓는 물에 음식을 짧은 시간 넣었다가 꺼내는 방식으로 조리한다. 나물로 무칠 채소를 이처럼 조리하면 영양소 파괴가 적다는 이점이 있다. 시금치나 브로콜리와 같은...
대다수의 주부들은 이들 채소를 나물로 요리하기 때문에 조리 중 데치기는 필수. 충남대와 중부대... 이밖에도 데쳐 먹으면 영양과 건강 면에서 좋은 채소로는 브로콜리, 당근, 우엉, 토마토, 표고버섯, 양파, 토란, 호박...
브로콜리는 데치기 전 머리와 대를 분리해 각각 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 냄비에 물을 붓고 소금 한 꼬집과 손질한 브로콜리를 넣고 1~2분 정도 데쳐준다. 차가운 물로 한 번 더 헹궈내면 완성이다. [팸타임스=김승현...