가성비 좋은 요리놀이 !! 모양은 저래도 선물 했더니 너무 맛있다고 잘 먹어줘서 ㅠ 또 선물하고 싶네요. 더 이쁘게 ~ 다음엔 더 잘 만들어 보겠어요 #마카롱온도 #마카롱꼬끄 #마카롱만들기
오븐에서 꺼낸 꼬끄들은 한 김 식힌 후 크기가 맞는 꼬끄끼리 짝을 지어 나열해 줍니다. 도안이 없어서 짝 맞추느라 정말.. 고생스러웠어요 ㅜ 솔티 카라멜 시럽으로 마카롱 필링 만들기 이제 가장 중요한...
두 번의 포스팅에 나눠서 보여드릴 예정인데 오늘은 꼬끄부터!! 실패없는 마카롱 꼬끄 만들기 얼른 보여드릴게요:) 말차 마카롱 만들기 실패없는 마카롱 꼬끄만들기 우선 필요한 재료들을 말씀드리겠습니다...
프렌치 마카롱 꼬끄 오늘은 많은분들이 관심을 많이 갖고 계시는 #마카롱 중 #프렌치마카롱 을... 머랭을 만들기에는 좋답니다. 흰자는 분리할때 노른자나 기타 이물질이 들어가면 거품이 잘 올라오지 않으니...
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크림 3가지 만들고 꼬끄 만들기. 마카롱 꼬끄 /페랑디 파티스리 레시피 1.5배 1. 아몬드가루 150 분당 150 흰자 60 가루 체쳐서 흰자에 치대며 섞음. 2.이탈리안 머랭 시럽용 설탕 150g / 물 45g 흰자 60g 냄비에 시럽...
필링 만들기 달달한 디저트로 커피랑 찰떡 궁합인 마카롱 마블 마카롱 꼬끄 2판 구워 앙글레즈 시나몬 애플 필링 채워 커피 곁들여 달콤한 홈카페 맛나게 즐겼어요. 마블 마카롱 꼬끄 만들기 재 료...
마카롱 꼬끄 만들때 재료 비율좀 알려주세요 ex) 흰자 1 슈가파우더 1 아몬드 분말 2 이런식으로여 그리고 머랭칠때 바닐라 익스트릭? 그런것도 넣어야 하나요? 안넣으면 비린맛이 날까요? 1:1:1인데 변형해도 됩니다. 생략가능합니당...
제가 오늘 아침에 급하게 마카롱 만드느라 별로 못말려서 망한거 같아서요... 꼬끄 겉면이랑 속이랑 자꾸 떨어지는데 원인이 못말려서 그런거 맞겠죠..? 학원 갔다와서 밤에 다시 제대로 해보려고요.. 네 손가락으로 마카롱 겉면을 살포시...
초보입니다. 재료 그대로 다 똑같이 넣었는데 점점 묽어지더니 이렇게 됐어요..뭐가 문제일까요..섞을때부터 점점 묽어지던데..마라로나쥬를 할수도없이 묽어져서.. 머랭도 분명 뿔이 제대로 올라올정도로 했어요.. 머랭도 잘 올렸는데...
안녕하세요 마카롱 꼬끄 후레이크 만드는 방법 자세하게 알려주세요내공80이여 여기보다 유튜브를 보는게 더 편하실거에요 반죽상태을 보고 알아야하기때문에 동영상을 보는게 더 좋아요 저도 처음엔 맨날 실패했는데 머랭이나...
마카롱 꼬끄를 만들려고 하는데 답변좀요ㅠㅠ 수동거품기를 사용하려고 하는데 대충 몇분정도 걸릴까요?(그냥 전동거품기 사라 이런말 사절이요) 그리고 제발 상관없는 말좀 하지 말아주세요ㅠㅠ 제가 오죽하면 이런말까지 하겠어요.....
마카롱 꼬끄 만들 때 상온에서 말리는 이유가 뭐죠? 마카롱 꼬끄 표면이 할머니 피부처럼 쭈글쭈글 해지는데, 좀... 피에를 만들기위서에요 표면에 주름이 생긴 이유는 2가지가있는데요 마카로나주가 과하게됬을경우와 전분이 들어간...
‘요즘 사회적 거리 두기로 빌라빌라 콜라 제빵 실에서 케이크 만들기에 푹 빠져있다’라는 근황과 함께... 녹색 크림 위에 마카롱 꼬끄가 구석구석 꽂혀 있는 이 케이크는 ‘트리 케이크’. 초록과 노랑의 색감 조화가...
여기에 그치지 않고 점점 더 세분화되어 꽃꽂이, 드로잉, 베이킹부터 가죽공예, 요가, 반려견 간식 만들기까... 김서영 씨가 마카롱 원데이 클래스에서 갓 구워진 '꼬끄(프랑스어로 껍질이라는 의미)'에 필링을 채우고...
▲ 홈 메이드 마카롱 꼬끄 길어지는 집콕 생활에 달달함을 더해준 녀석이다. ⓒ 강슬기 두 번째는... (망한 마카롱)이 탄생했다. 괜히 오기가 생겨 몇 번 더 마카롱을 만들기 시작했고, 지금은 다른 베이커리들도 준비하고...
유정란 쌀머핀을 만드는 아이들의 눈빛에서 호기심과 즐거움이 묻어났으며, 특히 마카롱 만들기 활동은 준비된 마카롱 꼬끄에 알록달록 자신만의 개성이 담긴 꾸미기와 필링 만들기로 관심과 호응이 매우 높았다. 아빠...
스윗펌킨&스윗갈릭 마카롱이 있다. 귀여운 유령 캐릭터가 그려진 초콜릿이 올라간 꼬끄에 단호박, 마늘 등... 파티에 빠질 수 없는 특별한 할로윈 음료 만들기부터 퀴즈, 게임 등 푸짐한 선물을 증정하는 다양한...
완벽한 꼬끄와 속 필링을 만들기 위해 비밀의 배합 비율도 엄격히 유지하고 있다. 쫀득한 마카롱이 성공한 이후 다른 유통사들로터 제휴 문의도 늘었다. 그럼에도 푸드코아의 최대 매출처는 여전히 CU다. 전체 매출 중...