아는 분들은 아시겠지만 (tmi) 저는 중어중국학을 전공하고, 1년 정도 중국 광저우에서 살다 왔는데요- 어학연수 시절 가장 좋아하던, 그래서 가장 자주 먹던 중국음식은 마라탕과 마라샹궈였어요! 한국에...
마라탕, 마라샹궈, 마라롱샤, 꿔바로우 등등 맛있는구 다 있구요 체인점인데, 맛있기로 소문 났더라구용 맛있는 녀석들 (?) 거기에도 나온거같아용 ! 넓직한 가게 내부 ! 모임을 하는지 테이블 쭈욱 붙여서...
마라샹궈의 마라는 맵고 얼얼한 맛을 내는 중국 사천 지역의 대표적인 향신료이다. 사천지역의 음식들은 사천지역이 바다와 멀어 기온차이가 심하고 습하기 때문에 음식의 부패를 막기 위해 향신료를 많이...
그 마라 소스가 들어간 요리 중에서도 볶음요리로 대표되는 마라샹궈를 잘하고 처음으로 샹궈를 접해보는 분들이 입문하기 좋은 음식점을 소개하겠습니다. 먼저 마라샹궈가 어떤 음식인지에 대해서 알아야겠죠?...
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마라 전문점인 만큼 마라전골, 마라샹궈, 마라탕면, 마라짬뽕 등등 마라가 들어간 음식들이 많이 있어요. 옆에 빨간색 도장이 찍혀 있는 거는 마라 또는 일반으로 선택할 수 있대요. 저희는 마라샹궈(17,000원)와...
#마라탕 과 #마라샹궈 중에 고를 수 있는데 저는 마랴샹궈를 골랐습니다. 1호점에서 먹었던 맛을 잊을 수가 있어야 말이죠~ 정갈하게 담겨있는 각종 재료들을 보니 깨끗하고 위생적으로 관리되고 있다는 생각이...
중국에서 마라샹궈 처음 먹어보려고 하는데 넣어야 하는 거 추천해주세요(중국어랑 한국어로 적어주세요) 돼지 삽겹살 또는 우삼겹/猪五花肉或牛五花肉 소천엽/牛肚 새우/虾 건두부/干豆腐 감자/土豆片 연근/藕 브로콜리/西蓝花 쑥갓...
집에서도 마라탕이나 마라샹궈를 만들고 싶어요. 도와주세요!!! 마라종류는 재료는 쉽게 구할 수 있는데 소스과 관건이죠! 소스는 네이버에 마라소스또는 마라샹궈소스 치시면 쉽게 구하실 수 있습니다 소스넣으시고 재료넣으셔서...
마라탕 마라샹궈 음식점에서 두부종류중에서 건두부, 푸주, 얼린두부 있잖아요 그런데 이거말고 얇고 흐물흐물한 건두부??있는데 이거 이름이뭐에요?? 주문하고싶은데 이름을 모르겠어요...
. 훠궈 소스로 마라샹궈 해 먹어도 괜찮나요??? 제가 훠궈소스만 많은데... 훠궈 소스로 마라샹궈를 해 먹고 싶습니다. 괜찮나요??? 네 괜찮아요 ㅎㅎ 채택부탁드려요
마라탕과 마라샹궈를 각각 다른 가게에서 먹어봤는데 먹을때 약간 덜 마른 걸레 향 같은게 나더라고요 식당 문제인가 싶었는데 서로 다른 곳이라 향신료 향인것 같은데 이게 무슨 향신료인가요? 훠궈 먹을 때 홍탕에서는 그런 향 안나는데...
... 백운이네는 후난식 이라고는 하는데 역시 1인분씩 파는 것 같은데 대림역에 널린 곳처럼 여러 명이 가서 마라샹궈+꿔바로우+칭따오 조합으로 먹을만한 곳 없을지요? 마라샹궈를 잘 할 수 있는 음식점은 중화요리 전문 매장을 이용하면...
이날 방송에서 마라샹궈 맛집에 들어간 채연과 배슬기는 폭풍주문을 해 종업원을 긴장케 했다. 채연과 배슬기는 중국에서 마라샹궈를 먹고나면 한국에서도 또 생각난다며 특유의 향을 언급했다. 기다림 끝에...
채연은 "중국에서 유학하고 오신 분들이 한국에서 가장 못잊는 음식이 마라샹궈라고 한다"며 "참고로 마라샹궈를 먹고 집에 가면 속옷까지 냄새가 배어있다. 팁이 있다면 빨 옷을 입고 오는 게 제일 좋다"고 말했다. MC...
채연과 배슬기는 마라샹궈 맛집에 들어가 먹방을 펼쳤다. 마라샹궈는 매운 양념에 고른 재료들을 볶아서 내어주는 중국의 사천 요리다. 배슬기와 채연은 주문한 마라샹궈가 나오자 폭풍먹방으로 시청자의 관심을...
KBS2TV '배틀트립' 캡처 [헤럴드POP=임채령 기자] 채연과 배슬기가 마라샹궈 먹방을 펼쳤다. 12일 방송된 KBS2TV '배틀트립'에서는 베이징 여행을 나선 채연과 배슬기의 모습이 그려졌다. 이날 방송에서 마라샹궈...
[뉴스엔 황수연 기자] 채연이 중국 마라샹궈를 먹는 팁을 공개했다. 1월 12일 방송된 KBS 2TV '배틀트립'은 신년특집 2019년 고수열전으로 꾸며진 가운데 채연 배슬기의 중국 베이징 여행이 소개됐다. 이날 채연은...
각종 채소와 육류 해산물 등을 중국식 매운맛인 '마라 소스'로 볶아 만든 '마라샹궈'로 뉴요커들의 입맛을 사로잡았습니다. [에밀리 진/음식점 사장 : "마라(중국식 매운맛 소스) 맛에 대한 미국인들의 호응도는 매우 놀랄...