의도치 않게 왠지 고랭지배추 김장 전도사가 된 기분이라서 왠지 저도 모르게 뿌듯*-* 그래도 사 먹는 음식이 많아지는 요즘. 집에서 직접 담가먹는 김치야말로 완전 건강식 아니겠어요. 절임 배추만 있으면 일도...
9월 2일 김장 배추와 김장무 파종을 시작으로 이제는 김장철을 맞이하여 절임배추 20kg 주문을 받기 위해 그동안의 재배 과정을 포스팅합니다. 이곳 농장은 해발 400m 이상으로 지리산 권역에 포함되어 있는...
직접 담근 김장 선도농협 선장김치에서 절임배추, 김장김치양념 꿀맛♥ 뿌리는 외동인데다가 집근처 친구가 없어 혼자인 시간이 많거든요. 그렇다보니 혹시나 무료한 시간을 보낼까봐 다양한 재미를...
얼렁뚱땅 김장김치 배추김치 만들기 끝~~ 아고 많이 하지는 않지만김장김치 담았으니 이젠 걱정 없네요. 날이 추워져도 말이지요.다 먹고 모자라면 언니에게 좀 달라구 해야지요. 작년에도 언니가 김장 배추김치...
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저는 뭐 거의 동생 조수 수준으로 김장을 한 듯~ 배추통에 김장 배추를 넣을 때는 속이 아래로 빠지지 않게 위쪽을 바라보게 차곡차곡 쌓아서 놓으면 된답니다. 이렇게 만들고 보니 절임배추 20kg의 양이 김장...
... ~~~~~~~~~~~~김장배추~~~~ 무농약으로??~~~설마 퇴비도 안 주거나 그런 건 아니겠지요?ㅎㅎ. 최소한 거름은 충분해야지요. 거름 풍부한 밭에 멀칭을 하고~배추를 이식했습니다,~~ 정식 후 10여일쯤 지나면 활착을 하고 조금씩 자라기...
... 김장배추상태 질문 주셨는데요 해당 배추는 배추 석회결핍증 증상이라고 보시면 됩니다. 일명 배추 속썩음병 또는 꿀통 배추라고 하는 것은 석회대사 불균일에 의해 잎에 장해가 생기거나 바이러스병에 감염, 폭우 등으로 인해...
고수님들 내일 김장 40키로 하는데요. 양념 종이컵기준으로 상세히 좀 가르쳐주세요. 검색해봐도 다 제각기 틀리고 보통 몇그램인데요 . 잘모르겠어용 ㅜㅜ 종이컵양으로 어느정도인지 고수님들 부탁드려요. 적어도 많은 양이 필요하게...
... : 김장배추는 가을이 되면서 점점 날씨가 점점 서늘해져야 얼릉 자라라기에 어느 정도 자라면 배추가 알배기(결구<結球>: 알이 차면서 둥글게 뭉치는 것)를 합니다. 9월중에 하는거라서 빨리 해야 해요!! : 김장배추는 1개월 만에는...
김장배추 언제심는것이 좋을까요 지금쯤심의시면 됩니다.
한편 봉화 관광특화협동조합의 서벽곳간 김장김치의 주재료인 배추는 봉화군 춘양면 서벽의 일교차가 큰 고랭지 밭에서 친환경으로 재배해 그 맛이 탁월하기로 정평이 나 있다. 박완훈 기자 pwh0413@idaegu.com
사랑의 김장담그기 행사를 열었다고 밝혔다. 이 행사는 지난 2010년 백암면과 성복동 주민자치위원회가 자매결연을 맺어 매년 이어오고 있는데 올해는 백암면 주민자치위원회에서 직접 재배한 배추와...
부녀연합회 회원들은 배추 1000포기를 배추절임부터 시작해 포장까지 마무리하고, 직접 전달까지 맡았다. 김장 김치를 전달 받은 주민은 “올 겨울에 김장김치를 담그는 것을 생각지도 못 했는데 이렇게 정성스럽게...
고모네장터 직매장 관계자는 그간 찾아주신 고객에 대한 성원에 보답하고자 가을 무, 배추 수확기를 맞이하여 14일부터 18일까지 5일간 행사를 열어, 농특산품과 김장 양념채소류를 특판한다고 밝혔다. 이 행사는...
이날 행사를 통해 만든 김장김치를 의정부시 독거노인과 저소득층 가구에 전달하는 등 자매결연 정을 돈독히 했다. 소수면도 이날 경기도 의정부시 녹양동에서 괴산 절임배추 판매와 함께 김장나누기 행사를 가졌다.