도근 조생 감 수확 감말랭이 감또개 만들기 시작 만드는 시기 안녕하세요 질구내농장 맛기찬곶감 입니다 감말랭이 만들기 시작했습니다 빨리 익는 도근조생감을 수확하여 감말랭이 만들었어요 감또개 파는...
땡감으로 감말랭이만들기 & 곶감만들기 도전 이틀전 선물받은 땡감입니다. 아..대봉시랑 무슨 차이인지... 건조기의 힘을 빌려보려구요^^ 곶감만 하는건 넘 서운하지요 ㅎㅎㅎ 본래의 목적은 감말랭이니까요...
감말랭이를 만드느라 건조기를 돌렸더니 유리창에 아침에 습기를 닦았는데도 또 습기가 찼다 감이... 완성된 감말랭이가 작은 지퍼백 3개이고 무게는 1kg이다 오늘도 비탈을 정리했다 정자 옆쪽에 있는 개복숭아...
없더라고요^^ [감말랭이] 1. 손질 2. 말리기 3. 숙성 단감 조금 들였는데 잘 먹질 않더라고요^^ 몇개 집어... 부드러운 감말랭이가 되며 곰팡이가 생기는 또한 방지할 수 있어요. 눈에 잘 띄는 곳에 두고...
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것들은 감말랭이를 만들고 홍시가 되어 감깎을수 없는거는 통안에 담아 감식초를 만듭니다 감식초... 말 감말랭이 건조기 앞 공사 저 건조기가 싸구려 곶감도 만들어줍니다 올해 쫄닥 망하면 저도 건조기로...
감말랭이 곰팡이 인가요? 곶감 공팡이가 아니고, 곶감에 피는 곶감 속의 당분이 곶감 과육 표피 밖으로 나와 뭉쳐지면서 설탕으로 변한 것 입니다. 혹여 모르니, 시식을 겸해서 맛을 확인후 먹는게 좋습니다..
감을 잘라서 말려먹었는데, 떫은 맛을 없애려면 어떻게 해야 되요? 오랫동안 건조시켜 놓는 것이 가장 바람직하다고 합니다. 그래야 감말랭이를 만들 때 별다른 이유는 거의 없다고 여겨집니다. 참고가 되셨기를 바랍니다. 감사합니다.
일반식당에서 감말랭이 만들어 팔아도되나요? 얼마든지 가능합니다.~~^^
감말랭이에 하얀점 곰팡이인가요? 한박스 사두고 먹을려했는데 원래는 주황색이었다가 점점 생기더니 다 덮었어요...포장되어있는 제품이고 냉장보관했는데 이렇게 되서 당인지 곰팡이인지ㅠㅠ 예 , 곰팡이 맞음.
감말랭이를 사서 먹으려고 뜯으니 작고 검은 점들이 전체적으로 다 있는데 곰팡이인가요? 곰팡이지만 먹어도 되는건가요? 곰팡이 입니다 먹어서 좋을건 없지요 ~~
▲감은 곶감, 홍시, 감말랭이 등 다양하게 섭취가 가능하다(사진=ⓒGetty Images Bank) 감은 우리나라와 중국... 최근에는 감을 오랫동안 보관해놓고 먹을 수 있는 방법으로 곶감 말고도 감말랭이로 만들어 먹기도 한다....
[Cook&Chef 마종수 기자] 경남 산청군이 겨울 대표 간식인 딸기와 곶감, 감말랭이를 군 직영 온라인 쇼핑몰 '산엔청쇼핑몰' 등을 통해 판매한다. 군은 산엔청쇼핑몰과 우체국쇼핑(산청군청), 카카오스토리(산청군직거래장터)...
복숭아 고추장은 나트륨 저감화 및 복숭아에 풍부한 칼륨 함량의 증가에 따른 건강 친화적 제품으로 우수 특허대상을 받았으며, 떫은 감 가공 현장의 문제를 해결해 감말랭이, 아이스홍시 등 368억 원의 매출액 증가를...
견과류 바삭 호떡 만두는 견과류 모둠 1컵, 흑설탕 1/2컵, 계피가루 1/2작은술, 왕만두피 12장, 감말랭이 4개를 준비한다. 견과류와 감말랭이를 적당한 크기로 자른다. 흑설탕, 계피가루에 잘라둔 견과류와 감말랭이를...
특히 복숭아 고추장은 나트륨 저감화 및 복숭아에 풍부한 칼륨 함량의 증가에 따른 건강 친화적 제품으로 우수 특허대상을 받았으며, 떫은 감 가공 현장의 문제를 해결해 감말랭이, 아이스홍시 등 368억원의 매출액...